Wahrheit und Vorurteile ├╝ber Snacks


Wie viel wissen Sie ├╝ber Snacks? Die Site MerendineItaliane.it spricht uns ├╝ber die am weitesten verbreiteten Vorurteile und die Wahrheiten ├╝ber eines der h├Ąufigsten Produkte in der Ern├Ąhrung von Erwachsenen und Kindern an

In Diesem Artikel:

Wahrheit und Vorurteile ├╝ber Snacks

die Snacks Sie sind ein typisches Essen auf dem italienischen Markt, typisch f├╝r die S├╝├čwaren-Tradition unseres Hauses. In der Tat gibt es auf dem europ├Ąischen Markt keine Produkte, die auf dieselbe Weise definiert sind. H├Ąufig leiden die Snacks jedoch an einer Reihe von Vorurteilen und sind die Protagonisten vieler Scherze: unten verraten wir die h├Ąufigsten.

  • Industrielle Snacks sind weniger sicher als zu Hause oder von Hand zubereitete Speisen. Falsch!

In der Tat verursachen genau die Lebensmittel, die zu Hause oder in der Gastronomie behandelt und zubereitet werden, h├Ąufiger Toxininfektionen aufgrund unzureichender hygienischer Bedingungen der Umgebung oder aufgrund unzureichender Kontrollen der Zutaten und der Produktionsprozesse. Andererseits unterliegen die Unternehmen, die Snacks herstellen, a pr├Ąventives Kontrollsystem, die a priori alle m├Âglichen Gefahren identifiziert, die Verfahren zu ihrer Verhinderung festlegt, steuert die kritischsten Verarbeitungsphasen. Dieses System tr├Ągt den Namen von HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) und erm├Âglicht Ihnen, den Pfad des Snacks jederzeit anhand eines Codes auf der Verpackung zu verfolgen.

Snacks und Fettleibigkeit. Lassen Sie uns mit "Merendine Italiane" kl├Ąren
  • Die industriellen Snacks sind voll mit Konservierungsmitteln. Falsch!

In den heute in der gro├čen Markenbranche produzierten Snacks Es gibt keine Konservierungsmittel mehr. Dank einer fortschrittlichen Technologie, die pr├Ązise und genaue Regeln umfasst, sind diese Substanzen nicht mehr erforderlich. Sie reichen von der Auswahl der Inhaltsstoffe und ihrer Behandlung in der gesamten Produktionskette bis hin zu Verpackungs- und Vertriebsverfahren in Verkaufsregalen.

  • Snacks ver├Ąndern den Stoffwechsel von Zuckern und Fetten nicht. Wahr!

Eine Studie von Professor Andrea Strata, klinischer Ern├Ąhrungswissenschaftler an der Universit├Ąt von Parma, best├Ątigt, dass der Konsum von Fastensnacks provoziert normale metabolische Reaktionen, Die Werte von Zuckern und Fetten im Blut, die sich regelm├Ą├čig wieder normalisieren, sind vergleichbar mit denen herk├Âmmlicher Snacks.

  • Snacks helfen, die Aufmerksamkeit konstant zu halten. Wahr!

Der Verzehr eines Imbisses, der in einen t├Ąglichen Lebensmittelplan eingef├╝gt wird, kann dazu beitragen, ein konstantes Aufmerksamkeitsniveau zu erhalten. Verbesserung der Schul- und Sportleistung. Tats├Ąchlich gleichen die schnellen und langsamen Kohlenhydrate (St├Ąrke und Zucker) die Energieanforderungen aus, die Gehirn und Muskeln in kritischen Momenten des Tages aufladen m├╝ssen, beispielsweise am fr├╝hen Morgen und am Nachmittag.

  • Die Snacks machen dich fett. Falsch!

Die Snacks, die bei der t├Ąglichen Ern├Ąhrung sinnvoll eingesetzt werden, machen Sie nicht fett. Dieses Risiko h├Ąngt mit dem Missbrauch von Snacks zusammen wie mit allen anderen Lebensmitteln. Ein Imbiss enth├Ąlt 110 der einfachsten bis 180-200 der reichsten und durchschnittlich 6 bis 7% der t├Ąglich f├╝r Kinder und Jugendliche empfohlenen Energie. Also, ein Snack, nicht mehr Kalorien als eine Portion Pizza (213 kcal) oder ein gef├╝lltes Sandwich am Morgen oder Nachmittag (210 kcal).

Ein weiterer ├╝blicher Ort, der entlarvt wird, ist der Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit bei Kindern und dem Verzehr von Snacks. Es gen├╝gte, die Daten ├╝ber die geografische Verbreitung des Problems des ├ťbergewichtes und der Fettleibigkeit bei Kindern mit denen zu vergleichen, die mit dem Konsum von Snacks in Italien zusammenh├Ąngen, um zu verstehen, dass etwas nicht zur├╝ck ist: Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren. Durchsuchen Sie das Dossier

Quellenangaben | Merendineitaliane.it

Video: Wir alle haben VORURTEILE!