Rezepte aus kleinen Sch├╝ttelfrost


Wenn Sie Dolcetto dem Trick vorziehen, finden Sie hier einige lustige Ideen, um Sie auf die monstr├Âseste Party des Jahres und die Invasion von Monstern im Kino im Januar 2016 mit dem Film "Piccoli Brividi" vorzubereiten.

In Diesem Artikel:

"Little Chills" Halloween Rezepte

Nur noch wenige Tage bis Halloween: Am 31. Oktober werden wir von Hexen, Geistern und Mumien ├╝berfallen, um eine Wiederholung zu erhalten, die die Kleinen wirklich erfreut, aber auch die Gro├čen unterh├Ąlt. Auf der anderen Seite vereint die Faszination f├╝r Monster Generationen, und wir f├╝hlen uns alle von ihren Geschichten angezogen, denken wir nur an den Erfolg des Ph├Ąnomens des Publizierens Kleine Schauer, Die Romanreihe f├╝r Kinder mit unvergesslichen fluoreszierenden gr├╝nen Seiten.

Im Januar 2016 wird Piccoli Chividi auf der gro├čen Leinwand erscheinen mit Jack Black in der Rolle von R.L. Stine ist ein Team von unternehmungslustigen Jungs, die versuchen, die monstr├Âsen Charaktere, die versehentlich freigelassen wurden, zur├╝ckzubringen.

Der Filmtrailer

Rezepte

Wenn Sie darauf warten, dieses aufregende Abenteuer in italienischen Kinos zu erleben, erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Rezepten die richtige Stimmung finden, jedoch mit einer garantierten Wirkung. Denn am Ende ist Halloween eine Party, die sogar vom s├╝├čen Zahn begeistert ist!

Baiserfantasien

Zutaten

  • 3 Eiwei├č
  • 200 g Vanillepulverzucker
  • 1 Prise Salz
  • Schokoladentropfen (f├╝r die Augen der Geister)

Haben Sie jemals ├╝ber Baiser wie kleine Geister nachgedacht? Es ist wahr, dass manchmal die wichtigste Zutat in der K├╝che die Fantasie ist: Zwei Tropfen Schokolade reichen aus, um einen der klassischen Teigwaren zu personalisieren und ihn zu einem Protagonisten Ihres Halloween-Buffets zu machen! Das Eiwei├č mit einer Prise Salz schlagen und 100 g Puderzucker hinzuf├╝gen. Wenn die Mischung homogen ist, f├╝ge die restlichen 100 g Puderzucker hinzu und r├╝hre vorsichtig von unten nach oben. Mit dem Sack ├á poche kleine Wirbel in einer mit Pergamentpapier bedeckten Pfanne formen. An diesem Punkt setzen Sie zwei Tropfen Schokolade in die Mitte jedes Baisers (die Augen Ihrer Geister) und backen Sie mindestens eineinhalb Stunden bei einer Temperatur von nicht mehr als 100┬░ C, damit die Baisers gut trocknen. Achten Sie darauf, sie nicht zu verbrennen, da der Effekt nicht derselbe ist: ├ťberpr├╝fen Sie den Garvorgang im Backofen!

Schokoladen Flederm├Ąuse

Zutaten

  • 175 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 60 g gek├╝hlte kalte Butter
  • 1 Ei - Vanillearoma
  • 150 g dunkle Schokolade

Wie verwandelt man banale M├╝rbiskekse in appetitliche Schokoladenflederm├Ąuse? Mehl und Butter zu einer sandigen Masse verarbeiten, dann das Ei mit dem Zucker mischen und das Mehl hinzuf├╝gen. Wickeln Sie den Teig in eine Folie und lassen Sie ihn etwa eine Stunde im K├╝hlschrank ruhen. Rollen Sie es mit einem Nudelholz auf einer homogenen Oberfl├Ąche aus und verwenden Sie einige Fledermausformen (in der Halloween-Zeit finden Sie alle Arten von Teigwarzen, gehen Sie auf der sicheren Seite online!) Und backen Sie bei 170┬░ C etwa 15 Minuten. Zum Schluss die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und abb├╝rsten, wenn sie noch warm ist. Lassen Sie die Schokolade abk├╝hlen und halten Sie sich vor allem von den s├╝├čen Z├Ąhnen fern, da sie sonst enden, bevor Sie zum Tisch kommen!

Mumifizierte Cake Pops

Zutaten f├╝r Cake Pops:

  • Biskuitkuchen: 400 g
  • Aprikosenmarmelade: 4 Essl├Âffel
  • Zum Dekorieren (ca. 200 g Zuckerpaste):
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Blatt Gelee (ab ca. 6gr)
  • 30 g Glukose (oder Honig)
  • 1 Essl├Âffel Wasser
  • 1/2 Teel├Âffel Butter bei Raumtemperatur (verwenden Sie das crisco, um eine perfekt wei├če Paste zu erhalten)

Hast du schon mal Cake Pops probiert? Diese leckeren S├╝├čigkeiten mit etwas Fantasie k├Ânnen in lustige, aber furchterregende Launen umgewandelt werden Halloween Nacht! Die Vorbereitung wird einige Zeit dauern, aber das Ergebnis wird wirklich unheimlich! F├╝gen Sie Aprikosenmarmelade zu Ihrem Biskuitkuchen hinzu und machen Sie B├Ąlle. Nach dem Abk├╝hlen die Kugeln auf einen Stock legen und die Zuckerpaste f├╝r die Dekoration vorbereiten. Wasser, Glukose und Gelatine schmelzen, die zuvor in kaltem Wasser eingeweicht und in einen Topf gedr├╝ckt wurden. Gie├čen Sie die hei├če Mischung auf den Puderzucker (Sie d├╝rfen ihn niemals zum Kochen bringen). Beginnen Sie zu kneten und f├╝gen Sie die Butter hinzu. Sie erhalten dann einen weichen Teig. Legen Sie es in eine transparente Folie und lassen Sie es 12 Stunden ruhen, damit der Zucker das ├╝bersch├╝ssige Wasser aufnehmen kann. Die Zuckerpaste mit einem Nudelholz ausrollen und Streifen von nicht mehr als 1 cm L├Ąnge abschneiden. Wickeln Sie sie um Ihre Cake Pops, ohne die Schichten zu ├╝berlappen, und Ihre Mumien sind bereit, gebissen zu werden.

Hexe Cupcake

Zutaten

F├╝r Cupcakes

  • 4 Eier
  • Butter: das gleiche Gewicht wie Eier
  • Mehl: das gleiche Gewicht der Eier
  • Zucker: das gleiche Gewicht der Eier
  • 1 Beere Vanille
  • 1 Teel├Âffel Salz
  • 1 Teel├Âffel Backpulver
  • 150 g Aprikosenmarmelade
  • Zuckerguss: - 227 g Frischk├Ąse
  • 1 Beere Vanille
  • 60 g Puderzucker
  • 160 ml Schlagsahne
  • oranger Farbstoff

M├╝de vom ├╝blichen Cupcake?

Zu Halloween kannst du dich endlich verw├Âhnen lassen! Sie k├Ânnen viele Variationen der ber├╝hmten S├╝├čigkeiten herstellen, wir haben uns entschieden, den Cup-Kuchen der Hexe zuzubereiten! Bereiten Sie die klassischen Cupcakes und den Zuckerguss mit Butter und Zucker vor und f├╝gen Sie die Orangenteigmischung hinzu. An dieser Stelle schmelzen Sie die Schokolade und geben Sie mit einer Schablone in Form einer M├╝nze und einem Kegel die Form eines niedlichen Hexenhutes!

K├Ąsekuchen mit Spinnennetz

  • 500 g frischer Ricotta
  • 250 g frischer Streichk├Ąse
  • 2 Teel├Âffel frische Sahne
  • 3 Bl├Ątter Isinglass
  • 80 g Zucker
  • Zimt 1 Teel├Âffel
  • Ingwer 1/2 Teel├Âffel
  • Zitronensaft 3 Essl├Âffel
  • K├╝rbispulpe 250 g

F├╝r die Keksbasis

  • Verdauungskekse oder Trockenkekse 250 g
  • Butter 100 g

Zur Dekoration

  • Dunkle schokolade 100 g

Und wenn Ihr Lieblingsdessert K├Ąsekuchen ist und Sie nicht darauf verzichten k├Ânnen, ist hier das Rezept f├╝r Sie! Halloween bedeutet auch K├╝rbis. Warum also nicht zu Halloween einen fantastischen K├╝rbis-K├Ąsekuchen probieren? Das Rezept ist sehr einfach. Erstellen Sie die klassische Basis f├╝r Kekse, indem Sie sie zerkleinern, die geschmolzene Butter hinzuf├╝gen und die Mischung in einer mit Pergamentpapier ausgekleideten Pfanne verteilen. Schmelzen Sie die 3 Scheiben Isinglass in einer flachen Sch├╝ssel mit warmem Wasser. Den K├╝rbis in kleine St├╝cke schneiden und zwanzig Minuten kochen lassen. F├╝gen Sie nun den K├╝rbis zum K├Ąsekuchen-Teig hinzu (f├╝gen Sie zuerst den Ricotta-K├Ąse, den streichf├Ąhigen K├Ąse und den Zucker hinzu und f├╝gen Sie nach und nach hinzu, um Klumpen zu vermeiden, dann Canella, Ingwer und Zitronen). Schmelzen Sie die Isinglass mit der frischen Sahne und f├╝gen Sie alles hinzu. Gie├čen Sie die Mischung ├╝ber die Basis. K├╝hlen Sie Ihren K├Ąsekuchen f├╝r mindestens 12 Stunden im K├╝hlschrank ab. Wenn er eingedickt ist, verzieren Sie den Kuchen mit geschmolzener Schokolade, bilden kleine Spinnweben und helfen Ihnen mit einem Geb├Ąckbeutel.

Quelle | Credits von Fusion Digital f├╝r kleine Schauer

Video: Warmer Orangentrunk | bei Erk├Ąltung und Sch├╝ttelfrost | aus dem Thermomix TM5 (vegan)