"Gut essen ist bequem", eine Aufkl├Ąrungskampagne


Der Chefkoch Natale Giunta ist das Zeugnis von "Mangiar bene conviene", der Ern├Ąhrungsaufkl├Ąrungskampagne der italienischen Kinder├Ąrzte, die aus dem umfassenden Institut Montegrappa di Palermo hervorgegangen ist

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Er ist der Koch Weihnachten Giunta das Zeugnis von "Gut essen ist bequem", die Ern├Ąhrungserziehungskampagne von Italienische Kinder├Ąrzte das vom Montegrappa Institute of Institute in Angriff genommen wurde Palermo. Etwa 1.000 Kinder und Grundschullehrer werden die Aktivit├Ąten des makro├Âkonomischen Gesundheitsprojekts f├╝r die Familien "Regaliamo futuro", die von der Italienischen Gesellschaft f├╝r P├Ądiatrie (SIP), der Italienischen Gesellschaft f├╝r pr├Ąventive P├Ądiatrie und der italienischen Gesellschaft f├╝r Vorbeugung gef├Ârdert werden, mit Leben f├╝llen Social (SIPPS), der italienische Verband der Kinder├Ąrzte (FIMP) und das Gesundheitsministerium.
Essst├Ârungen bei Kindern: Der Experte spricht
Das Projekt wird auf dem Territorium durch das GPS-Netzwerk, eine Allianz zwischen Eltern, Kinderarzt und Schule, zur F├Ârderung und Unterst├╝tzung derBildung f├╝r gesundes Essen und zur Verbesserung des Lebensstils in Zusammenarbeit mit dem Bildungsministerium.
Es ist kein Zufall, dass die Kampagne "Gut essen" direkt von Palermo startet: Sizilien ist eine der italienischen Regionen, in denen sie registriert werden h├Âhere Fettleibigkeit und immer in der sizilianischen hauptstadt wird der erste eingeweiht "Labor des Geschmacks" F├╝r Schulkinder gedacht, die an dem Projekt teilnehmen werden, bei dem die Prinzipien der gesunden Ern├Ąhrung Gestalt annehmen und zu echten Gerichten werden. Ende Mai, am Ende der ersten Phase des Lehrpfads, basierend auf dem Text "Im Regenbogenrestaurant... kommen Sie mit uns, um die Farben zu essen", werden die Klassen an Aktivit├Ąten teilnehmen, die sich der Entdeckung und Anpassung von Farben und Geschmacksrichtungen widmen Essen in einladenden Gerichten und machen sich die Prinzipien eines gesunden Lebensstils zu eigen.
Fettleibigkeit beginnt in der Kindertagesst├Ątte. Informatives Video
"Da der Regenbogen aus einer Vielzahl von Farben besteht - sagt Piercarlo Salari, P├Ądiater von consultorio in Mailand und Mitglied der Italienischen Gesellschaft f├╝r Pr├Ąventiv- und Sozialp├Ądiatrie (SIPPS) -, muss eine Ern├Ąhrung aus allen N├Ąhrstoffen harmonisch zusammengesetzt sein was der Organismus braucht. Dank dieses Projekts werden Kinder, die einen fruchtbaren Boden f├╝r das Aussaat von Wissen darstellen, beim Aufbau einer richtigen Beziehung zu Nahrungsmitteln unter dem Banner bewusster und gesunder Entscheidungen begleitet, ohne dabei die Wichtigkeit von a aus den Augen zu verlieren gute t├Ągliche Bewegungsdosis ".
"Die K├╝che ist ein Labor und gleichzeitig eine Lernressource"- f├╝gt Natale Giunta hinzu, das bekannte Gesicht des Fernsehens dank seiner Teilnahme an der Ausstrahlung von Rai Uno "Der Test des Kochs" und Inhaber des Restaurants "Sailem" in der Cala di Palermo, wo er "farbenfrohe" Neuinterpretationen der traditionellen sizilianischen K├╝che verfasst.
"Leider - so Giunta - haben M├╝tter immer weniger Zeit zum Zubereiten und bevorzugen fertige. Dieses Projekt wird nicht nur Kinder in einen Bildungsweg einbeziehen, sondern auch dazu beitragen, ihre M├╝tter zu sch├Ątzen Genuss einer schmackhaften K├╝che und zu entdecken, wie sie auch in kurzer Zeit mit einer Prise guten Willens verwirklicht werden k├Ânnen ausgewogene Rezepte f├╝r ihre Kinder ".

Video: Von Rieshirten, Fl├Â├čern und Kienru├čbrennern - 1977