Der Tag des Kindes Essen


Der Fütterungstag des Kindes von ein bis drei Jahren nach Angaben des Kinderarztes. Das tägliche Diätprogramm mit 4/5 Mahlzeiten

In Diesem Artikel:

Art Diät für Kinder

Der Kinderarzt spricht über den idealen Ernährungstag für ein Kind. Vier oder fünf sind die Mahlzeiten eines Speisetages: der erste Frühstück, das immer vorhanden sein muss, die beiden Hauptmahlzeiten, Mittag- und Abendessen, durchsetzt mit ein oder zwei Zwischenmahlzeiten.

Die Aufteilung des täglichen Energiebedarfs sollte in folgende Prozentsätze unterteilt werden:

  • die Frühstück muss 15-20% der täglichen Kalorienzufuhr liefern;
  • die Snack 5% der täglichen Kalorienzufuhr am Morgen;
  • die Mittagessen muss 40% der täglichen Kalorienzufuhr abdecken;
  • die Snack 10% der täglichen Kalorienzufuhr;
  • die Abendessen 30% der täglichen Kalorienzufuhr.

Kinderfrühstück

Das Frühstück ist die erste Mahlzeit am Tag des Kindes, die nach der Nacht notwendig ist. Die ganze Familie sollte sich am Tisch treffen und ein ruhiges Frühstück genießen, um dem Kind ein Beispiel zu geben. Nach dem Lebensjahr können Kinder frische Kuhmilch nehmen bei einigen Keksen oder Zwieback oder Brot wird heute empfohlen, für die Altersgruppe 12-36 Monate, "Wachstumsmilch", Speziell für diese Altersgruppe formuliert, gekennzeichnet durch die Integration einiger Mineralsalze wie Eisen, Calcium, essentiellen Fettsäuren, die für ein gutes Wachstum unersetzbar sind.

Das Diätmenü für Kinder von 3-6 Jahren

Morgensnack und Nachmittagsjause des Kindes

Der Snack am Vormittag sollte 5% des täglichen Energiebedarfs nicht überschreiten. Dies ist die beste Zeit, um frisches Obst anzubieten in Stücken während Snackssüße oder herzhafte Snacks, die reich an einfachen und fetten Zuckern sind und den Appetit des Mittagessens beeinträchtigen, müssen vermieden werden. Der Nachmittagssnack ist zu bevorzugen Milch mit Getreide oder Obst oder Joghurt.

Mittag- und Abendessen

Mittag- und Abendessen machen 40% bzw. 30% der täglichen Kalorienzufuhr aus. In der Speisekarte wird täglich der erste Gang zum Mittag- und Abendessen angeboten. Dazu werden trockene Gerichte mit Brühe oder Gemüsesuppen verwendet. Die Größe der Teigwaren ist der des Erwachsenen immer ähnlicher. Die Gänge werden unterteilt, indem man den ersten vom zweiten Gang unterscheidet und dem Gemüse Fleisch oder Fisch hinzufügt. Die einzigartigen Gerichte wie Griessgnocchetti oder Kartoffelgnocchi mit Gemüse- oder Fleischragout oder Lasagne werden nach und nach eingeführt.

Das einzige Gericht Es ist ein "strategischer" Kurs, der die richtige Menge an Nährstoffen in korrekten Verhältnissen liefert und ein komplettes und ausgewogenes Gericht ist, das die Quote für die Mahlzeit erschöpft. Es wird nur eine Beilage aus saisonalem Gemüse und frischem Obst zum Abschluss der Mahlzeit begleitet.

Häufigkeit der verschiedenen Lebensmittel im Wochenmenü:

  • Fleisch 3 mal
  • Fisch 3-4 mal
  • Hülsenfrüchte 2-3 mal
  • Ei 2 mal
  • Käse 3 mal
  • Gekochter Schinken oder mageres rohes Einzelgericht 1-2 mal
  • Das Gemüse soll zunächst jeden Tag zum Mittag- und Abendessen vorgeschlagen werden
  • Saisonales frisches Obst sollte täglich nach den Hauptmahlzeiten oder als Snack angeboten werden.

Gewürze für Kindergerichte

Verwenden Sie vorzugsweise natives Olivenöl extra, sowohl roh als auch gekocht. Sauté und Frittiertes sollten vermieden werden.

  • Salz: Nach dem Lebensjahr kann man das Jodatsalz verwenden, jedoch in Maßen.

Täglicher Diätplan für ein Kind von 1 - 2 Jahren

Frühstück:

  • Wachstumsmilch oder frische Kuhmilch 250 ml mit Zucker g 10;
  • Kekse 20 g oder Brot 30 g.

Morgensnack:

  • Frisches Obst der Saison 100 g

Mittagessen:

  • Tomatenpaste 40 gr
  • Olivenöl extra vergine 10 g;
  • Parmesan 5 g;
  • Gedünstetes Fleisch 40 g (Rindfleisch, Kalbfleisch, Hähnchen, Truthahn, Kaninchen, Pferd) oder gedämpfter Fisch (Forelle, Kabeljau, Seezunge, Dentex) 50/60 g;
  • Gemüse-Gemüsepüree 70 g.

Nachmittagsjause:

  • Fruchtjoghurt 125 g

Abendessen:

  • Gemüsebrühe 200 g mit Grüngemüse 50 g und Getreide (Grieß oder Reis oder Gerste oder Dinkel) 30 g;
  • Olivenöl extra vergine 10 g; 1 Mal bestanden, dann in fester Form gekocht oder roh eingelegt.
  • Parmesan 5 g;
  • Frischkäse 35 g (Ricotta, Robiola, Mozzarella, Crescenza) (3-mal pro Woche) oder Schinken oder Rohschinken 20 g (1-mal pro Woche); o 1 Ei (2 mal pro Woche) oder frisches Gemüse 40 g oder getrocknetes 20 g (Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen);
  • Gemüsesalat der Saison 70 g.

Ein typischer täglicher Ernährungsplan für ein 2- oder 3-jähriges Kind

Frühstück:

  • Wachstumsmilch oder frische Kuhmilch oder Milch 250 ml mit Zucker 10 g;
  • Kekse 25 g oder Brot 35 g.

Morgensnack:

  • Frisches Obst der Saison 100 g

Mittagessen:

  • Tomatenpaste 50 g;
  • Olivenöl extra vergine 15 g;
  • Parmesan 5 g;
  • Gedünstetes Fleisch 50 g (Rindfleisch, Kalbfleisch, Hähnchen, Kaninchen, Truthahn, Pferd) oder gedämpfter Fisch (Forelle, Kabeljau, Seezunge, Dentex) 60/70 g;
  • Gemüse der Saison 100 g;
  • Brot 30 g.
Wie man einem Kind sagt, wer abnehmen muss

Nachmittagsjause:

  • Fruchtjoghurt 125 g

Abendessen:

  • Gemüsepüree mit Getreide (Reis oder Gerste oder Dinkel) 30 g;
  • Olivenöl extra vergine 15 g;
  • Parmesan 5 g;
  • Käse 35 g (Ricotta, Robiola, Mozzarella, Crescenza) (3 Mal pro Woche) oder Schinken oder Rohschinken 20 g (1 Mal pro Woche) oder 1 Ei (2 Mal pro Woche) oder frisches Gemüse 40 g oder trocken 20 g (Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen);
  • Gemüse der Saison 100 g;
  • Brot 30 g.

Video: 18 schädliche Lebensmittel, die wir häufig Kindern geben