Ei-Allergie: Wie erkennen und pflegen


Ei ist eine der häufigsten Allergien bei Kindern. Was sind die Symptome und wie sollten Sie sich verhalten?

In Diesem Artikel:

Insbesondere w√§hrend der Entw√∂hnungsphase m√ľssen wir sehr sorgf√§ltig darauf achten, was unseren Kindern gegeben wird, und auf die m√∂glichen Reaktionen des Organismus nach der Einnahme einiger Lebensmittel achten. Es ist nicht selten, dass sie entfesselt werden allergische Reaktionen im Zusammenhang mit einer Lebensmittelunvertr√§glichkeit oder schlechter Allergie.
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Zunächst muss der Unterschied zwischen Intoleranz und Allergie unterschieden werden:
- dieIntoleranz Es betrifft etwa 95% der Fälle, in denen Hautausschläge auftreten und ohnehin, wenn nach der Einnahme einer der genannten Speisen eine ungewöhnliche Reaktion auftritt, die nicht immer unmittelbar ist, während sie weniger gewalttätig ist als der Ausfluss von Allergien.
- dieAllergie Gl√ľcklicherweise betrifft dies nur 5% der verbleibenden F√§lle und beinhaltet eine gewaltt√§tige Reaktion des Immunsystems nach der sofortigen Einnahme eines bestimmten Lebensmittels, das Substanzen mit antigener Wirkung enth√§lt.
Die Erkenntnis, dass es sich um eine Intoleranz oder eine Nahrungsmittelallergie handelt, ist sehr einfach, da der Ausbruch in der Regel unterschiedliche Eigenschaften aufweist und je nach Ursache mehr oder weniger gewalttätig ist und nicht bei Unverträglichkeit unmittelbar nach der Einnahme der beleidigenden Nahrung.
die Ausbr√ľche am h√§ufigsten sind im Allgemeinen:
Bei Nahrungsmittelallergien
- Rötung der Haut und Juckreiz, Furunkel, Hautausschläge, Schwellung, diffuse Urtikaria;
- Schwellung der Lippen und des Mundes;
- Rhinitis, Konjunktivitis, Asthma;
- anaphylaktischer Schock;
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In Nahrungsmittelintoleranz
- Schwellung, Ekzem, juckende Ausschläge;
- M√ľdigkeit
- Rhinitis, Asthma;
Um das "Schuldige" zu identifizieren, ist es unerlässlich, das Kind Ermittlungen zu unterziehen, und diese bestehen aus Pricktest oder in Provokationstest; Beim ersten Test wird das verdächtigte Allergen durch eine kleine Punktion in die Haut injiziert. Je nach Reaktion kann die Unverträglichkeit oder Allergie bestätigt und quantifiziert werden, während letztere zunehmende Mengen der verdächtigen Nahrung aufnehmen, bis sie freigesetzt werden jede Reaktion, die den Verdacht bestätigt.


Eine der häufigsten Allergien des Entwöhnungsalters ist dieEiallergie.
Ei-Allergie ist eine Immunreaktion gegen Eiproteine, von denen viele stark allergen sind, und ist eine der h√§ufigsten Allergien, die Kinder seit dem Entw√∂hnungsalter betreffen. Genau aus diesem Grund raten die Kinder√§rzte, das Eigelb einzulegen neun Monate alt und nach dem Jahr warten, um das Eiwei√ü einzuf√ľhren, das reich an edlen, aber sehr allergenen Proteinen ist.
Diese Allergie entwickelt sich häufig mit der Einnahme von Eiweiß, während selbst mit der Aufnahme nur des Eigelbs nur selten auftritt.
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die Symptome die nach der Assimilation dieser Proteine ‚Äč‚Äčbei einem allergischen Subjekt auftreten, sind:
- √úbelkeit und Erbrechen;
- atopische Dermatitis und Ekzeme, Rötung, Blasen;
- Bauchschmerzen und Durchfall;
- Rhinitis, Asthma;
- Anaphylaxie (Bronchospasmus, Atemnot, Tachykardie), anaphylaktischer Schock.
Am besten, wenn nach dem iEiermanagement (gekocht oder roh) Diese Symptome scheinen das Kind in die Notaufnahme zu bringen, wo ihm ein Antihistamin verabreicht wird, das unter Kontrolle gehalten wird, um die Entwicklung der Situation zu sehen, und dann Allergietests unterzogen.
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Sobald eine Allergie diagnostiziert ist, besteht die einzige M√∂glichkeit, sie unter Kontrolle zu halten, darin, die Nahrung, f√ľr die eine allergische Reaktion vorliegt, in diesem Fall das Ei, aus der Ern√§hrung des Kindes zu entfernen, und darauf zu achten, dass keine anderen Nahrungsmittel verabreicht werden Sie enthalten weder H√ľhner- und Putenfleisch noch andere V√∂gel.
Produkte zu vermeiden:
- alle Produkte, die Eier enthalten (Kuchen, Brioches, Nudeln, Eierkekse, Brezeln, Sahneeis);
- verzehrfertige panierte Produkte (Sofficini, Fischstäbchen, Koteletts usw.);
- Eiernudeln und gef√ľllte Teigwaren;
- Mayonnaise.
Ingrid Busonera

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